荣事达壁挂炉是一种使用燃气作为热源的暖气设备，其主要原理是通过燃烧燃气来加热水，然后将热水通过管道输送到暖气片等散热设施，从而达到供暖的效果。壁挂炉一般是安装在墙壁上的，不占用居室空间，显得比较简洁方便，因此很受欢迎。
但是，使用壁挂炉也有一些常见的故障，其中之一就是出水探头故障。出水探头位于壁挂炉的热交换器上方，其作用是检测出水温度，当出水温度过高或过低时，控制系统就会做出相应的调整，保证供暖效果。因此，出水探头的正常工作对于壁挂炉的正常运行至关重要。
一般来说，壁挂炉出水探头故障主要表现为以下几种情况：
1. 壁挂炉出水温度不稳定。因为出水探头无法正常检测水温，导致控制系统无法进行准确的调整，所以壁挂炉出水温度会出现忽高忽低的情况。
2. 壁挂炉出水温度偏低。如果出水探头失灵，那么控制系统就无法检测出水温度，无法调整燃气供应，从而导致壁挂炉出水温度偏低。
3. 壁挂炉出水温度过高。如果出水探头故障，可能会导致控制系统判断出水温度过低，从而增大燃气供应，使壁挂炉出水温度过高。
当出现以上情况时，需要及时检查壁挂炉的出水探头是否正常。检查方法如下：
1. 关闭壁挂炉电源，并将燃气阀门关闭，等待壁挂炉冷却。
2. 打开壁挂炉的前盖，并找到热交换器顶部的出水探头。
3. 用万用表测量出水探头的电阻值，一般来说应该在10KΩ左右。如果电阻值为0或无限大，说明出水探头故障。
4. 如果出水探头电阻值正常，可以检查出水管路是否堵塞或漏水，以及控制系统是否正常。
如果发现壁挂炉出水探头故障，应该及时更换或维修。建议在使用壁挂炉时，定期进行检查和保养，以避免出现故障。另外，在安装和维修壁挂炉时，请务必注意安全，确保操作人员和周围环境的安全。