导读： 电饭煲是我们常用的厨房电器之一，它可以帮我们快速煮熟米饭。但有时，我们可能会遇到米饭煮坏的情况。一旦米饭煮坏了，我们应该怎么处理呢？ 首先，我们要了解电饭煲内米饭坏的原因。米饭煮坏了可能是因为煮的时间过长，火力过大或水分过少等原因，导致米饭出现糊状或粘糊在一起。 当发

电饭煲是我们常用的厨房电器之一，它可以帮我们快速煮熟米饭。但有时，我们可能会遇到米饭煮坏的情况。一旦米饭煮坏了，我们应该怎么处理呢？

首先，我们要了解电饭煲内米饭坏的原因。米饭煮坏了可能是因为煮的时间过长，火力过大或水分过少等原因，导致米饭出现糊状或粘糊在一起。

当发现米饭煮坏了，我们可以考虑以下几种处理方法：

1. 把米饭倒掉

如果米饭煮坏了比较严重，变成了糊状或发黑，最好的处理方法是将它倒掉。不要吃下去，以免对身体造成危害。

2. 放凉后捏成小球

如果米饭煮坏了，但没有煮的太烂，我们可以等它放凉后把它揉成小球。揉成小球后，可以用它做糯米球或糯米糍等食品，既浪费不了食材，又能赚口碑。

3. 加入其他食材制作糊状饭

如果米饭煮坏了，但其它食材还没有煮烂，我们可以尝试加入些蔬菜或肉类，搅拌成糊状饭。这样的处理方法可能不适合色香味型的米饭品种，但对于普通米饭来说是可行的。

4. 放入蒸锅蒸熟后食用

如果米饭煮坏了，但还能挽救一下，我们可以把米饭放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后的米饭可以做成炒饭或炸饭团等，味道也不会太差。

综上所述，遇到米饭煮坏时，我们可以挑选一种适合自己的处理方法。无论哪种方法，都要注意保证食品卫生。同时，我们还应该在平时使用电饭煲时，注意控制好火力，以及配合水的用量和米饭的种类和质量来煮，这样才能够避免米饭煮坏的情况的发生。