导读： 燃气灶是当下居家生活中常用的电器之一，使用燃气灶时需要注意其参数调节，以保证使用的安全性和效率。 1. 燃气灶火力大小调节：根据不同的烹饪方式和调料，选用不同的火力大小，一般低火适合炖汤、煲粥等，中火适合煮面、煮饭等，高火适合爆炒、煎炸等，使用时需要通过旋钮来调节。

燃气灶是当下居家生活中常用的电器之一，使用燃气灶时需要注意其参数调节，以保证使用的安全性和效率。

1. 燃气灶火力大小调节：根据不同的烹饪方式和调料，选用不同的火力大小，一般低火适合炖汤、煲粥等，中火适合煮面、煮饭等，高火适合爆炒、煎炸等，使用时需要通过旋钮来调节。

2. 火力调节器设置：不同品牌的燃气灶火力调节器设置略有不同，但都需要注意遵循使用说明书上的操作方式，才能准确控制火力大小。

3. 火力分布：燃气灶的火力分布是左右分开的，分别由两个控制旋钮控制，需要根据烹饪需要来调节左右火焰大小。

4. 燃气灶火头高度：火头高度设置要根据用途来定，通常煤气灶火头高度为1-2厘米，如遇到火头外漏需进行简单的调整，以免造成燃气泄漏。

5. 色焰调整：燃气灶运行时需要密切关注色焰的变化，当灶具燃烧起来时，颜色为蓝色，如出现黄色火焰，就必须调整内部零件以使其成为蓝色火焰。

6. 燃气灶清洗：由于日常使用燃气灶会留下不少油渍和脏污，因此需要不定期的进行清洁，保持灶具常清洁，这有助于燃气灶功能的使用寿命和油烟的减少。

注意事项：在使用燃气灶时应保证通风条件良好，以免燃气泄漏和中毒事故的发生。平时还要定期检查燃气管道和阀门是否有裂痕或漏气情况，进行及时清洗和维护，以确保使用安全。