导读： 当炒菜时集成灶出现起火情况，我们需要采取正确的应对措施，以避免火势扩大会造成的危险。 1.立即关闭煤气开关 一旦发现集成灶起火，第一时间立即确认火源，并关闭煤气开关。这一步是保障人身安全的关键，要尽量快速而准确地完成。 2.打开抽风机 打开抽风机可

当炒菜时集成灶出现起火情况，我们需要采取正确的应对措施，以避免火势扩大会造成的危险。

1.立即关闭煤气开关

一旦发现集成灶起火，第一时间立即确认火源，并关闭煤气开关。这一步是保障人身安全的关键，要尽量快速而准确地完成。

2.打开抽风机

打开抽风机可以将大量的烟与热气吸走，减小火势扩散的可能性。同时，也会让现场空气更加流通，有助于随着火势的迁移自然地消除火源。

3.用灭火器或灭火器器械进行灭火

若是小型集成灶，可以采用灭火器器械、消防器材来进行灭火，根据现场情况选择灭火器械类型，操作时需先观察火势面积，灭火器械选择及使用方式，将满足以火势为中心的较小范围灭火。

4.用水灭火

当集成灶内的烟雾大量涌出，火势难以扑灭，此时可以采用用水方式进行灭火，有条件的情况下最好用防护布将自己等缩短待火势减弱后全力扑灭。需要注意的是，若是用水灭火，一定要用湿毛巾捂住口鼻；对于大面积的火源很少见到成功灭火而观察环境以及预留撤离通道的安全措施也必须高度重视。

总之，当集成灶发生起火时，需要冷静处理，迅速采取措施，以保障人身安全，并将火源彻底扑灭。同时，在平时的日常使用中，还应注意灶具的清洁、电器的维护等，以预防集成灶起火的发生。