燃气灶是我们家庭生活中必不可少的厨房设备，但是如果不小心不慎，燃气灶也可能会发生火灾。所以，我们必须学会燃气灶着火的应急处置方法。
一、燃气灶着火的原因和危害
燃气灶着火的原因可能是炉灶孔或燃气管路堵塞、灶具点火系统故障等。一旦发生着火，可能会造成燃气泄露、燃烧不完全，严重时还会引发火灾，对人身财产造成严重的危害。
二、燃气灶着火的应急处置方法
1.迅速关闭气阀
燃气灶着火时，首先要迅速关闭气阀，切断燃气供应，避免火势继续蔓延。
2.切勿用水扑灭
燃气灶着火时，切勿用水扑灭。因为水会抑制火焰的氧气，导致火势加强和散布。同时，如果灶具上有油污或油烟，扑水可能会造成更大的危害。
3.及时采取灭火措施
燃气灶着火时，应采取灭火措施。可以使用灭火器、毛巾等物品扑灭明火，但是一定要注意安全，不要直接接触明火，避免烫伤。
4.打开窗户通风
燃气灶着火时，要尽快打开窗户通风，避免燃气积聚，造成更大的危害。
5.拨打求救电话
如果灭火无效或火势较大，应及时拨打求救电话，通知周围的人员和消防部门，千万不能轻敌，自行处置。
三、平常预防燃气灶发生着火的方法
1.定期检查
燃气灶使用较长时间后，灶具与燃气管路上的尘土、油污等可能都会导致堵塞，定期检查燃气管线，避免积尘、积水导致泄漏。
2.正确使用
使用燃气灶时一定要严格按照说明书操作，不要随意拆开或改造燃气设施，更不要把燃气罐放在阳台、玄关等通风差的地方。就算是煮水、烤馕也要时时在旁边看守。
总之，了解燃气灶着火的应急处置方法和预防方法，是我们日常生活中必须了解和掌握的常识。平常生活中一定要严格遵守安全规范，提升自我保护意识，避免燃气灶带来的危害。