导读： 电饭煲是家用电器中很常见的一款，很多人都会选择用它来煮米饭，但有时候发现煮出来的饭粘糊了，该怎么办呢？下面给大家分享一些方法。 1. 洗米 首先，应该仔细洗米，把杂质和异味都去掉。米擦洗不干净会形成不必要的糊状物，同时也会影响口感和香味。 2. 加少量油

电饭煲是家用电器中很常见的一款，很多人都会选择用它来煮米饭，但有时候发现煮出来的饭粘糊了，该怎么办呢？下面给大家分享一些方法。

1. 洗米

首先，应该仔细洗米，把杂质和异味都去掉。米擦洗不干净会形成不必要的糊状物，同时也会影响口感和香味。

2. 加少量油

把适量的油加在米饭里，可以有效防止粘糊。特别是在做糯米饭时更要添加油，这样更能保证糯米的Q感和口感。

3. 给米饭加水

在煮米饭时，水的部分也是需要注意的。如果水太少，电饭煲会自动停止煮饭，此时，最好不要再次开启，因为开启后，水分已经全部被米饭吸收，如果还要煮，饭粒就会变得更加糊糊了。所以，最好在煮之前考虑好水份的问题。

4. 稍微晾一下

当电饭煲做完了米饭，最好不要直接打开盖子，等待一段时间后再打开，这样可以让蒸汽自然地散发出去，如果立即打开，蒸汽就会瞬间膨胀冲出去，导致饭粒粘糊，口感不好。

5. 尝试不同的米质

最后还有一点就是，不同品种的米的特性是不一样的，品质好的米不容易煮糊。可以根据自己喜好和经济条件来选择不同的米质，使用好的米质也是煮出好饭的一部分秘诀。

总结起来，电饭煲煮米饭粘糊，可能是因为操作或米的质量问题，可以根据以上方法尝试解决，同时也可以在使用电饭煲之前了解一下电饭煲的使用方法和相关注意事项。