导读： 海鱼是人们常见的食材，但是它们在保存的过程中不能够像其他食材那样简单，需要给予一定的特殊处理。以下是用冰箱保存海鱼的方法： 1.清洗海鱼：在将海鱼放入冰箱之前，必须要对海鱼进行清洗。将鱼鳞，内脏等部件进行清除，并且用流动的清水冲洗干净。注意保持海鱼完整性，以便冷藏。

海鱼是人们常见的食材，但是它们在保存的过程中不能够像其他食材那样简单，需要给予一定的特殊处理。以下是用冰箱保存海鱼的方法：

1.清洗海鱼：在将海鱼放入冰箱之前，必须要对海鱼进行清洗。将鱼鳞，内脏等部件进行清除，并且用流动的清水冲洗干净。注意保持海鱼完整性，以便冷藏。

2.用盐水消毒：消毒是海鱼存放的重要步骤，使用盐水可以有效地杀菌、保持鱼肉的新鲜和脆嫩，也可以防止细菌在切割时感染海鱼。将适量的盐溶于流动的水中，将海鱼浸泡在盐水中5分钟，最后再用流动的水冲洗干净。

3.抹干海鱼：将海鱼实用吸水性强的餐巾纸或者清洁布进行轻轻吸干，切记避免海鱼受潮，以免产生细菌。

4.包装：将海鱼整齐地包装好，用生鲜膜或者塑封袋进行包装，最好将其放置于可以装有水的保鲜盒子中。这样可以在保存的过程中更好地控制温度，这也是保存新鲜海鱼的最佳方法。

5.放入冰箱：将整理好的海鱼放置在冰箱中保存，温度控制在0-5度之间，这样可以避免海鱼肉变质、出现异味或是坏掉的情况发生，并且可以保持其新鲜。最好的区域是冰箱中较低的冷藏室，温度可以被维持在冷藏室的3-5度之间。

用冰箱保存海鱼的方法不难，但是在这个过程中我们需要特别关注一些细节，这样才能确保海鱼的新鲜和安全。如果我们能够按照这些指导来保存海鱼，可以让我们在任何时间都可以享受到美味又安全的海鲜。