导读： 黄瓜是常见的蔬菜之一，在夏季的时候更是大量生产，我们可以趁着时令囤起来，但是黄瓜并不是保存时间很长的蔬菜，容易腐烂，所以我们需要好好的处理和保存黄瓜，下面就来介绍下黄瓜放冰箱里如何处理。 1. 去除表面的水分 在保存黄瓜之前，我们要将黄瓜外面的水分擦干，这样可以防

黄瓜是常见的蔬菜之一，在夏季的时候更是大量生产，我们可以趁着时令囤起来，但是黄瓜并不是保存时间很长的蔬菜，容易腐烂，所以我们需要好好的处理和保存黄瓜，下面就来介绍下黄瓜放冰箱里如何处理。

1. 去除表面的水分

在保存黄瓜之前，我们要将黄瓜外面的水分擦干，这样可以防止水分进入黄瓜内部，从而导致黄瓜腐烂。

2. 选择合适的储存袋

对于黄瓜的储存，不仅要选择好的储存袋，还需要在储存袋里面加入纸巾，这样可以吸收多余的水分，避免黄瓜过早腐烂。如果使用透明塑料袋，不能将袋子拉紧，应该松软一些，有些透气，黄瓜就能透气而不会过早腐烂。

3. 数量不宜过多

储存黄瓜时，不要放太多，最好一次放5个黄瓜左右，太多的话会让黄瓜间接触面积太大而影响保存时间。

4. 适宜的温度

黄瓜在温度过高或者过低的环境下，都会影响到它的保存时间。一般情况下，黄瓜需要保持在摄氏十多度左右的环境下，不能太冷或太热，高温和低温都容易使黄瓜出现问题。

5. 监控保存时间

黄瓜在冰箱中保存的时间最好不要超过一周，超过时间之后黄瓜开始变软，出现变色等现象，就说明黄瓜已经腐烂，不能再食用了。

总之，黄瓜放冰箱里的处理方法不难，大致上需要注意的方面已经介绍清楚，注意好这些方面，我们就可以使黄瓜新鲜、绿色、多汁，即使放在冰箱里一周，也能吃到时令美味的黄瓜。