导读： 西红柿是一种常见的蔬菜，它不仅营养丰富，口感爽口，色彩艳丽，搭配不同的食材，可以制作出丰富的美食。但是，有时我们会将西红柿放入冰箱保存，这样西红柿的口感和颜色就会受到一定的影响，那么西红柿放冰箱怎么处理呢？ 1. 取出后自然解冻 如果将西红柿放入冰箱中冷藏，时间过长后

西红柿是一种常见的蔬菜，它不仅营养丰富，口感爽口，色彩艳丽，搭配不同的食材，可以制作出丰富的美食。但是，有时我们会将西红柿放入冰箱保存，这样西红柿的口感和颜色就会受到一定的影响，那么西红柿放冰箱怎么处理呢？

1. 取出后自然解冻

如果将西红柿放入冰箱中冷藏，时间过长后，就会使西红柿的质量受到影响，口感太生、水分流失。此时，可以将西红柿取出来自然解冻，这样可以避免水分流失过多，保留西红柿的原味。

2. 将冰冻的西红柿煮熟

如果西红柿放冰箱时间过长，已经变得软泥泥的话，就可以将其切成小块后放入锅中煮熟。这样煮出来的西红柿酱可以用来做西红柿炒蛋、煲汤等。

3. 用西红柿泡水

如果西红柿放在冰箱中过久，已经变软的话，可以将其切成小块之后，放到充满水的盆里泡一下，这样可以使得西红柿的硬度恢复到一定程度，也能够去除部分腥味。

4. 用西红柿做汁

如果西红柿放在冰箱里放了很长时间，外观发黄，表皮已经皱缩，此时还能用吗？最好的做法是用切成小块的西红柿榨汁，然后可以直接饮用或加入其他食材搭配，如加入糖制成西红柿酱等。

总之，为避免西红柿泡菜的情况发生，我们不妨将西红柿分装后放入冰箱中保存，并控制好存放时间和温度，同时，可以考虑采用上述方法将久放的西红柿加工利用，避免浪费。